RESERVATION

CARPACCIO TARTARE

JARDIN A POISSONS

CA1

CARPACCIO DE THON NOUVEAU

CA1A

CARPACCIO DE SAINT JACQUES

CA2

TARTARE THON TRUFFE

TARTARE DE SAUMON CACAHUETES

TARTARE DE SAUMON SPECIAL BLANC

TARTARE DU CHEF

TARTARE RIZ BLANC

TARTARE RIZ NOIR

TARTARE DE SAUMON PONZU

TARTARE NIPPON MORIAWASE

TARTARE DE THON

CHIPS CROUSTILLANTS

T10

CARPACCIO DE SAUMON

CA3

CARPACCIO MIX

CA4

RESERVATION

GUNKAN ONIGIRI

TACOS THON TRUFFE 2PCS

TACOS SAUMON MANGUE 2PCS

MILLEFOGLIE SAUMON AU FROMAGE 2PCS

TEMAKIZUSHI EBITEN

TE1

TEMAKIZUSHI CALIFORNIE

TE2

TEMAKIZUSHI MESURE

TE3

POULET TEMAKIZUSHI

TE4

SAUMON TEMAKIZUSHI

TE5

TON TEMAKIZUSHI

TE6

TEMAKIZUSHI SAUMON EPICE

TE7

TEMAKIZUSHI THON EPICE

TE8

ONIGIRI MESURE

ONIGIRI EBITEN

ONIGIRI SAUMON EPICE

ONIGIRI PHILADELPHIE

ONIGIRI THON EPICE

RORU EBITEN

SAKE ORANGE RORU

GUNKAN DE SAUMON

BI1

GUNKAN IKURA

BI2

GUNKAN PHILADELPHIE

BI3

PUFFS EBITES

BI4

GUNKAN KANI

BI5

RESERVATION

MAKI

LOBSTER ROLL

EBITEN TOKUSHUNA EPICE ET CHAUD

ROULEAU DE FROMAGE EBITEN

KONTEN ROULEAU

URAMAKI EBITEN

U4A

PETIT PAIN EBITEN EPICE

EBITEN

U5A

URAMAKI TIGER ROULEAU

ROULEAU SAUMON MANGUE EBITEN

URAMAKI DRAGON ROULEAU

SAUMON AVOQUE

MS1

PHILADELPHIE SAUMON

MS2

AVOCAT

MS3

THON AVOCAT

MS4

RIZ NOIR ET MANGUE

MS5

ROULEAU AUX AMANDES NOIRES

ROULEAU SPECIAL MIURA NOIR

ROULEAU DE THON NOIR

ROULEAU EBI NOIR

ROULEAU D EBITEN NOIR

ROULEAU DE SAUMON EPICE NOIR

BURRATA ROULEAU 4PCS

U19

PETIT PAIN AU FROMAGE

U12

ROULEAU DE FOIE GRAS VERT

U13

TEMPURA DI ANQUILLA ROLL

U8A

PETIT PETONCLE

ROULEAU DE TRUFFES AU SAUMON FRIT

U14

ROULEAU UNAGHI AU FROMAGE

U18

URAMAKI CALIFORNIE

U10

URAMAKI ROULEAU MANGUE

U11

URAMAKI SAKE

U15

ROULEAU CROUSTILLANT DE SAUMON VERT

U16

URAMAKI PHILADELPHIE

U17

URAMAKI SAUMON EPICE

U20

URAMAKI THON EPICE

U21

URAMAKI ROLLE SAUMON MANGUE

U22

URAMAKI SAUMON EPICE PLUS

U23

URAMAKI ROULEAU KATAIFI SAUMON

U24

URAMAKI FIEVRE DU SAUMON

U25

THON ZUKE ROULE AUX TRUFFES

U26

ROULEAU SAUMON OLIVES

U27

HOSO SPECIAL AVOCAT

HOSO SPECIAL FRAISE

HOSOSPECIAL MANGUE

HOSO KATAIFI EPICE

HOSO SAUMON

HOSO THON

HOSO SUZUKI

HOSO AVOCAT

URAMAKI YASAI

U28

URAMAKI ROULEAU DE POULET

U29

URAMAKI MESURE

U30

URAMAKI MAGURO

U31

ROCK N ROLL

U32

URAMAKI SAKE NO FURAI

U33

RESERVATION

SASHIMI NIGIRI

NIGIRI WAGYU ABURI 1PZ

UNAGHI AU FROMAGE NIGIRI

N1A

NIGIRI HOMARD

NIGIRI OMAKASE DU CHEF 4PCS

NIGIRI FOIE GRAS

SASHIMI MIXTE SPECIAL 10PCS

CREVETTES ROUGES DE MAZARA 3PCS

SASHIMI DE SAUMON 5PCS

SASHIMI DE THON 5PCS

SASHIMI MORIAWASE 7 PCS

SAUMON NIGIRI

NIGIRI THON

NIGIRI SUZUKI

NIGIRI CREVETTES CUITES

NIGIRI SAUMON FLAMBE

NIGIRI MIX FLAMBE

N10

RESERVATION

ENTREE CHAUDE

NEM AUX POULET 2P

101

NEM AUX CREVETTES 2P

102

SAMOUSSA AUX BOEUFS 2P

103

TEMPURA 2P

104

NUGGTE DE POULET 4P

105

HOT WINGS 4P

106

TAKOYAKI 2P

107

FRITES

108

SOUPE MISO

109

SOUPE PEKINOISE

110

RAVIOLIS AUX CREVETTES 3P

120

BOUCHEE AUX CREVETTES 3P

121

GYOZA POULET GRILLE 3P

122

RESERVATION

ENTREE

SALADE ALGUES WAKAME

112

SALADE AVOVAT

113

SALADE JAPOINAIS

114

EDAMAME

115

ONSEN TAMAGO

116

CARPACCIO A LA JAPONAIS

117

TENTACULES DE CALMAR MARINCE

118

CARPACCIO DE BOEUF

119

RESERVATION

BROCHETTE

BROCHETTE POULET 2P

301

BROCHETTE BOULETTE POULET 2P

302

BROCHETTE BOEUF FROMAGE 2P

303

RESERVATION

PLATS SPECIAUX

SAUMON GRILLE

201

DORADE GRILLE A LA SAUCE CREME YUZU

501

GROS CREVETTES A L AIL

502

GAMBAS GRILLE

503

LANGOUSTINES A LA SAUCE YUZU

504

CARRE D AGNEAU

505

PLATEAU FIRUITS DE MER

506

RESERVATION

PLATS MAISON

ENTRECOTE GRILLE

202

BOEUF SAUTE SPECIAL MAISON

203

POULET KATSU

204

CREVETTES SEL ET POIVRE

205

POULET CARAMEL

206

POULET CITRONNELLE

207

NOUILLES SAUTEES AUX LEGUMES

401

RIZ SAUTE ALGUE SAUMON

402

RIZ SAUTE THAR

403

SPAGHETTI FRUITS DE MER

405

PATE AUX TRUFFES ET PARMESAN

406

RIZ BLANC

407

RESERVATION

DESSERTS

LA MANGUE

INDIVIDUEL EXOTIQUE

INDIVIDUEL FRUITS ROUGES

FINGER FRAISIER

SPHERE NOISETTE CARAMEL

CHOU CRAQUELIN

MACARON CHOCOLAT COEUR PRALINE

TRUFFON

MOCHI CREME SAKURA

MOCHI REEME AU THE VERT

D10

MOCHI CREME AU YUZU

D11

MOCHI CREME AU HARICOT ROUGE

D12

MOCHI CREME FRUIT DE LA PASSION

D13

MOCHI CREME AU SESAME

D14

MOCHI CREME GLACEE YUZU

D15

GLACEE VEGAN CHOCOLAT

D16

MOCHI CREME GLACEE FRAISE

D17

GLACEE THE VERT

D18

GLACEE NOIX DE COCO

D19

GLACEE YUZU CITRON

D20

RESERVATION

APERITIF

KIR VIN BLANC CASSIS

5.2

KIR VIN BLANC MUR

5.2

KIR VIN BLANC PECHE

5.2

KIR ROYAL

8.8

MARTINI BINCO

MARTINI ROSSO

5.2

MARTINI ROSATO

5.2

RICARD

5.2

RESERVATION

ALCOOL

VODKA ABSOLUT 4CL

5.2

GIN BOMBAY SAPPHIRE 4CL

5.2

GIN SAKURA KIZAKURA 4CL

6.2

TEQUILA SILVER SAN ROSE 4CL

5.2

RESERVATION

BOURGOGNE

MACON VILLAGES LA ROCHE VINEUSE 15CL

7.5

MACON VILLAGES LA ROCHE VINEUSE 75CL

32.0

CHABLIS 1 CRU VAUCOUBIN

45.0

CHABLIS PREMIER CRU VAUCOUPIN 2021

78.0

CORTON CHALLEMAGNEGRAND CRU

180.0

RESERVATION

CHAMPAGNE

COLLET BLANC A BLANC

60.0

RUINARD

180.0

DOM PERIGNON

380.0

RESERVATION

COCKTAILS

FLAMING SEX

10.8

UNDER MOUNT FUJI

10.8

FIRST LOVE

10.8

SPRITZ APEROL

10.8

MOJITO

10.8

PINA COCO (SANS ALCOOL)

8.8

IPANEMA FRAICHE (SANS ALCOOL)

8.8

PINK (SANS ALCOOL)

8.8

VIRGIN MOJITO (SANS ALCOOL)

8.8

RESERVATION

VIN BLANC

POUILLY FUME 15CL

8.0

POUILLY FUME 75CL

32.0

SANCERRE VIN BLANC 15CL

9.0

SANCERRE VIN BLANC 75CL

38.0

RICSLING GRAND CRU 75CL

58.0

RESERVATION

VIN ROUGE

MEDOC CRU BOURGEOIS 15CL

6.5

MEDOC CRU BOURGEOIS 75CL

28.0

SAINT EMILION GRAND CRU 15CL

7.5

SAINT EMILION GRAND CRU 75CL

35.0

SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL 15CL

6.0

SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL 75CL

26.0

SANCERRE 15CL

8.5

SANCERRE 75CL

38.0

MORGON CORCELETTE 15CL

7.0

MORGON CORCELETTE 75CL

32.0

COTES DU RHONE VILLAGES 15CL

6.5

COTES DU RHONE VILLAGES 75CL

28.0

CHATEAUNEUF DU PAPE 15CL

10.5

CHATEAUNEUF DU PAPE 75CL

48.0

SAINT JULIEN 75CL

52.0

MARGAUX 75CL

58.0

SAVIGNY LES BEAUNES LER CRU 75CL

88.0

DROUHIN VOSNE ROMANEE 75CL

120.0

GEVREY CHAMBERTIN 75CL

238.0

CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU 75CL

380.0

SAINT JULIEN GRAND CRU CLASSEE 75CL

280.0

RESERVATION

VIN ROSE

PROVENCE PIERREFEU TERRE DE RAVEL 15CL

5.5

PROVENCE PIERREFEU TERRE DE RAVEL 75CL

21.0

TAVEL 15CL

5.8

TAVEL 75CL

23.0

SANCERRE VIN ROSE 15CL

7.5

SANCERRE VIN ROSE 75CL

33.0

RESERVATION

WHISKY

6.8

JACK DANIEL

7.8

BALLANTINE’S FINEST

6.8

CHIVAS REGAL 12

10.8

CHIVAS REGAL 18

12.8

RESERVATION

WHISKY JAPON

NIKKA FROM THE BARREL 4CL

10.8

FUYU BLENDED 4CL

10.8

YAMAZAKI DISTILLER S RESERVE 4CL

15.8

HAKUSHU DISTILLER S RESERVE 4CL

15.8

HIBIKI HARMONY 4CL

15.8

RESERVATION

SAKE

SAKE PETILLANT PIANO 300ML

18.0

SAKE JUNMAI GINJO HANA KIZAKURA 720ML

23.0

SAKE JUNMAI DAIGINJO S 500ML

28.0

SAKE JUNMAI DAIGINJO HAKUTSURU 720ML

48.0

HAKUTSURU 720ML

230.0

RESERVATION

SODA ET SOFT

COCA COLA 33CL

4.5

COCA COLA ZERO 33CL

4.5

ORANGINA 25CL

4.5

OASIS 25CL

4.5

FUZE TEA 25CL

4.5

LIMONADE LITCHISJAPONAIS 20CL

5.5

LIMONADE FRAISE JAPONAIS 20CL

5.5

ORANGE JUS DE FRUIT 25CL

4.5

POMME JUS DE FRUIT 25CL

4.5

ANANAS JUS DE FRUIT 25CL

4.5

LITCHI JUS DE FRUIT 25CL

4.5

RESERVATION

DIGESTIF

Martell VSOP Red 4CL

12.0

Martell Cordon Bleu 4CL

18.0

Martell XO 4CL

25.0

Bailey s 4CL

6.8

Get 27 4CL

6.8

Manzana Verde 4CL

6.8

Eau de vie de poire 4CL

12.0

Eau de vie de framboise 4CL

12.0

RESERVATION

EAUX

EVIAN 50CL

4.5

EVIAN 1L

6.5

SAN PELLGRINO 50CL

4.5

THES VERTS JAPONAIS

4.5

THE JASMIN

4.5

EXPRESSO OU NOISETTE

2.5

CAFE CREME

3.5

CAFE CAPPUCCINO

3.5

RESERVATION

BIERE

ASAHI

5.8

TSING DAO

5.8

KIZAKURA YUZU SAMURAI

5.8

KIZAKURA YAMADANISHIKI SAMURAI

5.8